Тесто для пиццы как в Италий. Выдержанное тесто 24часа. Лучший рецепт года.

Eсли вы сделаете это тесто вы будете его делать всегда. Oно супер легко делается, но нужно ждать долго. 1 шаг ОПАРА: вода- 150мл мука- 150мл дрожи- 4 грм сахар или мёд- 3-4грм через 24 часа в нашу опару добавляем вода- 200мл мука- 350грм соль- 17грм олив масло 10-15мл Мешаем тесто. Оставляем его на 15-20мин при комнатной температуре, после чего его отправляем в холодильнике на 16- 24 часа. через 24часа достаем наше тесто. НЕ МЕШАЕМ ЕГО!!!!!!!! формируем шарики, оставляем их на 2часа в комнатной температуре и наше тесто готово , можем приступать к готовке пиццы :) #пицца #pizza #тесто #еда #готовимдома