БЛИН ПО - ФИНСКИ

Здравствуйте! Спасибо, что остаетесь со мной! Решила показать вам, как готовится традиционный финский блин (pannukakku). Это, на мой взгляд, хорошая альтернатива русским блинам. Рецепт простой: 1литр молока, 4 яйца, чуть более 300 грамм муки, 50 грамм сливочного масла или маргарина, 1 ч/л соли и сахар по вкусу. PS Муку лучше просеять и вводить постепенно, тогда легче разбить комочки! __________________________________________ Выпекается в духовке при 225° 30’ __________________________________________ Подаётся с клубничным вареньем, можно добавить ещё взбитые сливки, ну это будет совсем праздничный вариант! А я ещё люблю по-русски, со сгущенкой:) __________________________________________ Попробуйте :) Не пожалеете!