КУРИНЫЕ НОЖКИ НА МАНГАЛЕ - рецепт от шефа Бельковича!

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ Ингредиенты: Куриная голень - 8 шт Мёд - 2-3 ложки Соевый соус - 60-80 мл Сок лимона/апельсина - 1шт Аджика - 1-2 ложки (острота по вкусу) Приготовление: 👉Соединяем мёд, сок апельсина, соевый соус и аджику в одной миске 👉Ножки хорошо перемешиваем с маринадом и оставляем на 30 минут (можно больше) 👉Выкладываем на решетку и жарим всего минут 25 (каждые 3-4 минуты переворачиваем для равномерного приготовления). Можно запечь дома в духовке. 👉Уже почти готовые ножки поливаем оставшимся маринадом. У меня пару раз выходит и через 3 минуты снимаю Приятного аппетита!