Новогодний стол “Назад в прошлое или помним СССР“ 🚩ТОП 10 блюд которые любим и готовим до сих пор.
Всем привет🙋♀️ Представляю Новогодний стол из 80х, для тех кто родился в Советском Союзе, для тех у кого ностальгия по детству, по тем временам когда мы жили одной большой семьёй, люди были порядочнее и добрее, и все верили в светлое будущее.
Желаю приятного просмотра, пишите комментарии, ставьте 👍, подписывайтесь на канал. Спасибо что были со мной🙋♀️
#новогоднийстол2022#новогоднееменю#едаизСССР#советскийновогоднийстол#вкуснаяеда#рецепты#закуски#салаты
Холодец.
Рулька 1,6кг
ножка, ухо свиное-750гр
курица--600гр
лук-3шт
Чеснок-2-3 зубка
Перец чёрный, горошек, душистый
Соль 2ст,л
Варить 3-3,5ч
Заливное из языка.
Язык 2шт
Морковь 1шт
лук 1шт
Желатин 15гр
Бульон 0,5л
Лавр,лист 1шт
соль 1,5ч.л, перец по вкусу горошек чёрный и душистый.
Варить 2ч
Торт “ Наполеон “
Маргарин 360гр
мука 660гр немного на подпыл
В стакан 300мл:
2 яйца 1ст.л.уксуса 9% соль щепотка долить до верха холодной водой.
Разделить на 12 коржей, можно на больше, т.к в процессе раскатки у меня получилось обрезков ещё на 5 коржей, или делать больше в диаметре, у меня 24см, после выпечки 22см.
Выпекать коржи при темпер 200-210гр. 8 мин
Крем:
Молоко 1л , если любите чтобы крема было больше--делайте на 1,5л
манка 150гр
сахар 240гр
масло слив 250гр
сахарная пудра
Селёдка под шубой.
Селёдка 350гр
Картофель 2шт
Лук 1шт
Яйца 3шт
Морковь 1шт
Свекла 1шт большая или 2 маленьких
Майонез
Соль,перец по вкусу
“Оливье“
Колбаса докторская 300гр
Огурец сол. 3-4шт
Горошек 1б маленькая
Картофель 3шт
Яйца 5шт
Морковь 1-2шт
Зел. лук по желанию
Огурец свежий 0,5шт длинного
Майонез
Соль,перец по вкусу
“Винегрет“
Картошка 3шт
Морковь 1шт
Свекла 2 средние
Капуста квашенная 400гр
Огурец сол 3шт
Фасоль и зел.горошек по 1 баночке
Соль,перец по вкусу
“Морковь и свекла с сыром и чесноком“
Морковь сырая 2шт
Чеснок 3зуб
Сырок Дружба плавленный 2шт
Майонез
Соль,перец
Свекла отварная 2шт
Сырок плавленный 2шт
Чеснок 3зуб
Майонез
соль,перец по вкусу
“ Мимоза“
Консерва рыбная-лосось, сайра-1шт
Картошка 2шт
Морковь отварная 1шт
Яйца 4шт
Майонез
Соль,перец по вкусу
“Утка с яблоками“
Утка, у меня по весу 1,7кг
Яблоки 5-6шт
Соль,перец
Запекать 3,5ч
На гарнир к утке запекала картофель в духовке, предварительно добавила приправу для картофеля, немного паприки, растительное масло. Время приготовления 1ч темпер. 200гр
1 view
111
27
5 months ago 00:02:24 1
Бомбический салат на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024 - Слоеный Салат с КОПЧЁНОЙ Курицей и ГРИБАМИ на НОВЫЙ ГОД
5 months ago 00:06:12 1
Григорий Лепс – О песне «Рюмка водки» | «ComedyVision 2024» @ComedyClubRussia
5 months ago 00:25:02 1
НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 1000 рублей 9 БЛЮД на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД Новый год 2022
5 months ago 00:00:15 1
Урожай балконных #томатов готов к новогоднему столу! Лучшие сорта для дома! #черри, #помидоры
5 months ago 00:00:00 1
Стрим “У Кузьмича“ в 20-00! Ждем ухода Абаскаля, разогреваемся перед Сочи и обсуждаем новых коачей!
5 months ago 00:00:50 1
Крем за 1 минуту для тортов Густой сметанно-сливочный крем для торта #ЛюдаИзиКук #выпечка #торт
5 months ago 00:10:58 1
Праздничное песочное печенье к чаю Красиво Быстро Просто, выпечка на праздник Новый год Люда Изи Кук
5 months ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков