Как законсервировать закваску, если впереди отпуск?
👇👇👇Регистрируйтесь на двухдневный практический мастер-класс с Анной Ботти
Хлеб ТАРТИН: печем по традиционной технологии ОТ и ДО.
Мы вывели закваску, а у нас, по плану отпуск. И что же делать? Кто её будет кормить? Как законсервировать закваску?
🫓 Мы решили ее законсервировать. Нам понадобятся бумага, пергамент, баночка и лопатка. Достаем нашу зрелую закваску и размазываем по бумаге. Чтобы закваска хорошо высохла распределяем ее тонким слоем. У нас есть два варианта: оставить сушиться при комнатной температуре или использовать духовку. Если выбираем духовку, то включаем её на 30 градусов и оставляем немного приоткрытой, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
🫓 Когда закваска высохнет, то мы просто ее ломаем и складываем в баночку. Её можно хранить в любом удобном месте, главное чтобы не было сильных запахов и влаги.
🫓 Срок хранения консервированной закваски зависит от типа закваски и условий содержания, н
1 view
77
24
3 weeks ago 00:04:12 1
Реальная запись. Голоса из ада. Кольская скважина.
3 weeks ago 00:18:04 1
Царские технологии превосходят современные в 1000 раз
3 weeks ago 00:30:19 1
Пермь-36 | ОПЕРАТИВНАЯ ПАМЯТЬ
3 weeks ago 00:03:44 1
Маговей. Злая мечта | Александр Шевцов
3 weeks ago 00:04:46 1
🍆Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!
4 weeks ago 00:05:48 1
Вкуснейший салат “Осенний“ из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала!
4 weeks ago 00:09:36 4
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ СЕАНС “ВЕРНУТЬ СВОЮ ЭНЕРГИЮ ИЗ ТЯЖЁЛЫХ ОТНОШЕНИЙ И СИТУАЦИЙ“
4 weeks ago 00:47:31 1
Тайны Чапман — Призрачный поезд ()
4 weeks ago 00:10:48 1
ОДНО РАСТЕНИЕ ОТ 100 БОЛЕЗНЕЙ! Польза березового сока и березового листа для здоровья
4 weeks ago 00:12:10 1
МЕГАПРОЕКТЫ СТАЛИНА о которых ты НЕ ЗНАЛ. ГРАНДИОЗНЫЕ ПЛАНЫ которые СВЕРНУЛИ сразу после его смерти
4 weeks ago 00:07:31 1
Как законсервировать закваску, если впереди отпуск?
4 weeks ago 00:11:26 1
Мировая сенсация которую скрывают историки. Запрещенные славянские письмена 1500 лет назад
4 weeks ago 00:08:01 1
Зеленый борщ с щавелём и яйцом! Щи зеленые! Щавелевый суп - Лучший весенний суп!
4 weeks ago 00:00:33 1
Отправка посылок Семенного картофеля в регионы Почтой
1 month ago 00:26:10 1
Таинственная железная дорога Юша – Пихта | станция Ямантау | рельсы в бункер?