Бионика - наука, пограничная между биологией и техникой. Природный антифриз.

Кондиционирование воздуха, антифриз, опреснение воды, эхолокация — все эти изобретения стали широко известны людям в XX веке. Но в мире животных они существовали еще тысячи лет назад. Создается впечатление, что некоторые животные стали безмолвными учителями людей, и нам очень интересно исследовать особенности этих животных. Что такое антифриз? Чаще всего антифризами называют автомобильные охлаждающие жидкости с температурой замерзания ниже температуры замерзания воды, чтобы предотвратить повреждения деталей, вызванного расширением воды при её замерзании, а также обеспечить нормальную работу системы охлаждения в зимних условиях. Автоконцерн Volkswagen финансировал исследование рыб Северного Ледовитого океана, которые не замерзают при минусовых температурах. Искусственные антифризы связываются с молекулами воды в нижней точке замерзания. Рыбные же белки справляются с этой задачей гораздо лучше. Им не нужно даже связываться — достаточно одного их присутствия на сравнительно далёком расстоянии, чтобы произв