Coxa e sobrecoxa recheada com farofa de banana.

INGREDIENTES. – 4 coxas e sobrecoxas de frango; – 2 bananas prata picadas em cubinhos; – 200 g de farinha de churrasco temperada; – 1 xícara de presunto picado em cubinhos; – 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; – ½ xícara (chá) de cheiro verde; – ½ cebola média picada ou processada; – 2 colheres (chá) de molho inglês; – 1 colher (chá) de manjerona; – Alho-poró a gosto picado; – 1 colher (chá) de sal. MODO DE PREPARO. Desosse as coxas e sobrecoxas (vídeo completo). Receita completa em: