# Шакшука на сковороде (помидоры содержат антиоксиданты, которые снижают риск развития разных заболеваний)
# Шакшука на сковороде
Помидоры содержат антиоксиданты, такие как лицопин, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и снижают риск развития различных заболеваний.
Ингредиенты:
1. Яйцо куриное — 3 штуки
2. Помидоры — 3 штуки
3. Перец болгарский — 1 штука
4. Чеснок — 2 зубчика
5. Лук репчатый — 1 штука
6. Масло оливковое — 2 столовые ложки
7. Паприка — по вкусу
8. Соль — по вкусу
9. Черный перец — по вкусу
10. Петрушка свежая — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры промыть проточной водой. Сверху сделать неглубокий крестообразный надрез. В кастрюле вскипятить воду. В кипяток опустить помидоры. Подержать 30-40 секунд.
2. Переместить помидоры из кипятка в емкость с холодной водой. Снять кожицу.
3. У очищенных помидоров вырезать место плодоножки. Нарезать небольшими произвольными кусочками.
4. Очистить, промыть и обсушить салфеткой лук. Нарезать небольшими кусочками. Всыпать в глубокую сковороду с разогретым маслом.
5. Очищенный чеснок нарезать мелкими кубиками. Добавить к луку.
6. Обжарить на умеренном огне до золотистого цвета, помешивая.
7. Болгарский перец разрезать на две половинки и удалить семена. Сполоснуть, чтобы смыть остатки семян. Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками. Всыпать к луку с чесноком. Обжарить 2-3 минуты, помешивая.
8. Добавить помидоры. Хорошо перемешать. Приправить солью, черным перцем, паприкой. Тушить на огне ниже среднего 5-7 минут под крышкой.
9. В тушеной массе сделать лопаточкой три углубления. В каждое вбить по яйцу. По вкусу подсолить, поперчить. Накрыть крышкой. Жарить до готовности яиц. Яичный белок должен хорошо схватиться.
10. Петрушку хорошо промыть и обсушить салфеткой. Удалить толстые стебли. Листики нарезать мелко. Посыпать блюдо перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
***
Шакшука рецепт, шакшука на сковороде, как приготовить шакшуку, завтрак из яиц и помидоров, традиционная арабская кухня, шакшука с овощами, быстрый завтрак, вегетарианский завтрак, шакшука с перцем и луком, шакшука с оливковым маслом, израильская кухня, тушеные овощи, яичница с овощами, рецепт тушеных помидоров, традиционное израильское блюдо, арабский завтрак, шакшука с яйцами, шакшука с петрушкой, легкий завтрак, быстрое блюдо, шакшука со специями, шакшука с черным перцем, домашняя шакшука, рецепт завтрака, шакшука с чесноком, яичница в томатном соусе, шакшука с паприкой, традиционный рецепт шакшуки, овощное блюдо, израильская шакшука, рецепт тушеных овощей, шакшука с луком, шакшука с перцем, домашняя еда, шакшука с овощным маслом, веганская шакшука, питательный завтрак, шакшука с петрушкой, шакшука с паприкой.
6 views
280
39
37 minutes ago 00:15:47 1
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НА ЗАВТРАК ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
8 hours ago 00:00:21 38
Заглядывай на Branch Time в Perebarshi 💛
Кстати завтраки до 13:00 🕐 Breakfast menu:
•Вафля с лососем
•Вафля с мортаделлой и скр
1 day ago 00:08:32 5
Вкуснейшие котлеты из щуки с салом Сочные и нежные, Как вкусно приготовить котлеты из щуки
3 days ago 00:00:09 3
Шакшука по-арабски, рецепт с фото
4 days ago 00:00:23 3.2K
Сочная шакшука
5 days ago 00:12:28 1
МУКБАНГ ЛАПША ОСТРАЯ С СЫРОМ СЛИВКАМИ СОСИСКИ КЫСТЫБЫЙ С КАРТОШКОЙ ПОНЧИК КОФЕ
5 days ago 00:11:01 1
Сало ТАЕТ ВО РТУ рецепт как засолить САЛО. ТАКОГО НЕЖНОГО САЛА ВЫ НЕ ЕЛИ!
6 days ago 00:01:00 208
Лyчшиe вкусные и легкие рецепты на каждый день!
6 days ago 00:10:04 1
Шакшука - Баклажаны по-турецки - Ооочень вкусно!
7 days ago 00:08:52 9
Самая вкусная яичница в мире ! Чирбули - вкуснее, чем ШАКШУКА. Что приготовить на завтрак. Рецепт.