# Лагман. Классический рецепт
Ингредиенты:
1. Говядина — 600 грамм
2. Лук — 1 штука
3. Морковь — 1 штука
4. Болгарский перец — 1 штука
5. Картошка — 3 штуки
6. Лапша — по вкусу
7. Растительное масло — для жарки
8. Соль — по вкусу
9. Перец черный молотый — по вкусу
10. Специи — по вкусу
11. Томатная паста — 3 столовые ложки
Приготовление:
1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук, морковь и болгарский перец нарежьте соломкой и добавьте к мясу. Обжарьте все вместе несколько минут.
3. Картошку нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Добавьте томатную пасту, специи и немного воды. Тушите на медленном огне до готовности.
4. Отдельно сварите лапшу до полуготовности.
5. Добавьте лапшу в сковороду к мясу и овощам, хорошо перемешайте и доведите до готовности на медленном огне.
Лагман – это питательное и в то же время легкое блюдо, которое насытит и зарядит энергией на весь день. Говядина является источником белка, а овощи и лапша обеспечивают организм необходимыми углеводами. Блюдо отлично подходит для обеда в холодный день.
Приятного аппетита!
***
Лагман, Говядина, Лук, Морковь, Болгарский перец, Картошка, Лапша, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Специи, Томатная паста, Блюдо с говядиной, Блюдо с картошкой, Блюдо с луком, Блюдо с морковью, Блюдо с перцем, Блюдо с лапшой, Блюдо с маслом, Блюдо с солью, Блюдо с перцем, Блюдо с специями, Блюдо с томатной пастой, Горячий лагман, Лагман с говядиной, Лагман с овощами, Лагман с томатной пастой, Лагман с специями, Лагман с луком, Лагман с морковью, Лагман с перцем, Лагман с картошкой, Лагман с лапшой, Лагман на обед, Лагман на ужин, Блюдо на обед, Блюдо на ужин, Восточная кухня, Блюдо для холодного дня, Тушеное мясо, Тушеные овощи, Обед из говядины, Обед из овощей, Питательный лагман, Энергетический лагман.