Nutella Cheese Thumbprint Cookie

Nuttela cheese Thumbprint Bahan A 100gr Mentega 100gr Margarine 50gr gula halus Bahan B 2 kuning telur Bahan C 25gr maizena 300gr tepung protein rendah 25gr susu bubuk (New Zealand Milk Powder) Olesan Putih telur Topping 100gr kraft cheddar 250gr Nutella Cara Panggang Suhu 150C api atas bawah tanpa kipas selama 20 menit Isi dengan Nutella lalu Panggang kembali dengan suhu yang sama selama 15 menit Waktu disesuaikan dengan oven masing2 Cara membuat Mixer bahan A 1 menit Masukkan bahan B mixer 1/2 menit Masukkan bahan C aduk debgan tangan hingga menjadi satu gumpalan halus mulus Ambil 6gr adonan, pulung pulung 6 detik, bulatkan, lalu tekan dengan telunjuk membentuk thumbprint, tata dalam nampan yg sudah dialasi dengan baking paper, lakukan hingga adonan habis Ambil 1 kukis, olesi dengan putih telur, taburi seluruh permukaan dengan keju cheddar yang sudah di parut halus Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan terlebih d