Солянка из капусты❤️ со свининой🍴Солянка мясная со свежей капустой❤️
✔️✔️✔️Солянка из капусты со свининой✔️✔️✔️ или Солянка мясная со свежей капустой: А-в:
Вот, например, свежая тушеная капуста с мясом – это пресновато, капуста квашеная тушеная с мясом – кисловато. Попробуйте приготовить, как я. Тушёная капуста с мясом – это классика жанра. Я использую свежую капусту, свинину, пару сосисок подкопчёных и одну охотничью колбаску - для копчёного вкуса и аромата.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста - 500 грамм
• Свинина - 400 грамм
• Сосиски - 2 шт.
• Охотничья колбаска - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Томатная паста - 1,5 стол. ложки
• Уксус 9% - 1 чайная ложка - по желанию!!!
📝СПЕЦИИ
Соль - 1 ч.ложка
Укроп сушеный - 1/2 ч.ложки
Петрушка сушеная - 1/2 ч.ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Можно добавить 1 зонтик сушёной гвоздики
______________________________________________
Капусты можете взять чуть больше, ничего она не испортит. Ориентируемся на количество едо