Блины на масленицу 2022 и ТРИ БОМБИЧЕСКИЕ НАЧИНКИ для блинов. Рецепт и стихи Ларисы Рубальской
На носу у нас масленица, и рецепт блинов на молоке как нельзя кстати. Восхитительно простой, но надежный и годами проверенный.
Лариса Рубальская говорит, что в том, как она готовит, нет никакого волшебства. Однако ее очарование, оптимизм и любовь к жизни сопровождают каждое движение ее умелых рук и слышны в каждой строчке ее душевных стихотворений. И на кухне творится настоящая магия. Присоединяйтесь!
Рецепт блинов на молоке
Ингредиенты:
Блинная мука (3 ст.л. с большой горкой)
Молоко вода (50 - 100 мл)
Соль, сахар по вкусу
Рецепт блинчиков на молоке восхитительно прост.
Как приготовить блины? Возьмем немного блинной муки. С ней меньше возни, ведь в ней уже есть яичный порошок, молочная сыворотка и сода, а значит, наши блины будут пышными и ажурными.
Сковороду сразу поставим на огонь, чтобы пока мы замешиваем тесто, она хорошенько разогрелась. И тогда как только мы нальем на нее масло, оно аппетитно зашкварчит, .
Добавляем в муку молоко пополам с водой. Но можно взять и цельное молоко.
Тщательно размешиваем тесто, доводя его до консистенции густой сметаны. Главное, чтобы в нем не осталось никаких комочков, а уж чем вы будете взбивать тесто, не суть: ложкой, вилкой, миксером или венчиком.
Щепотка соли и немного сахара, по вкусу. Когда первый блин будет готов, попробуем его, и если нужно добавим того или другого.
Для тех, кто любит пожирнее, можно добавить в тесто немного растопленного сливочного масла или чуть-чуть растительного масла.
Рецепт начинки для блинов
Начинка №1 с красной рыбой и творожным сыром
Возьмем небольшой кусок жирной красной рыбки (форели или семги). Снимем ее с кожицы, удалим косточки, порежем на крупные куски и забросим в блендер.
Когда рыба измельчится, добавим в блендер творожный сыр. Пару минут — и восхитительная начинка готова.
Но если вам не хочется размазывать по блендеру эти прекрасные продукты, просто порежьте красную рыбу помельче, разомните ее вилкой и перемешайте с творожным сыром .
Мелкие кусочки красной рыбы просвечивают сквозь однородную белоснежную массу творожного сыра. И красиво, и вкусно!
Начинка №2 с печенью трески и яйцом
Печень трески — сама по себе вкусная штука, а уж если добавить в нее мелко порубленное вареное яйцо, получается просто идеальный дуэт. Разминаем печень трески вилкой, замешиваем вместе с яйцом, и вуаля! Начинка готова.
Всегда покупайте печень трески в стеклянных банках, так вы видите, что вы берете. Самая вкусная — мурманская, ведь там треску вылавливают из моря и сразу отправляют на разделку.
Начинка №3 с селедкой и сливочным маслом
Нежную, жирную мякоть селедки мелко порубим и смешаем со сливочным маслом. Классическое сочетание вкуса. Ему не хватает только щепотки свежей зелени укропа. Добавим ее, и замечательная начинка для блинов готова!
#масленица #рецептблинов #рубальская #ларисарубальская #рецептблинчиков #блинысначинкой #блинчикисначинкой #начинкадляблинов #масленица #масленица2022 #рубальская #ларисарубальская #рубальскаялариса #кулинарнаястихия
1 view
708
200
5 months ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
5 months ago 00:00:16 1
Лавров оператору Reuters: “Дебил, блин“
5 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
5 months ago 00:04:29 1
Ароматные заварные блинчики на йогурте. Очень нежные
5 months ago 00:09:46 1
Приготовьте к ЧАЮ это СВЕКОЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ с изюмом и орешками - УДИВИТЕ гостей! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
5 months ago 00:06:25 1
Показываю, как готовлю ГРЕЧКУ ПО-ИНДИЙСКИ! Вкусный, сытный ужин за 20 минут!
5 months ago 00:03:29 1
МОТ - Когда мужчина влюблён (Премьера клипа, 2024)
5 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
5 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
5 months ago 00:55:16 1
Право на защиту: Огонь творчества
5 months ago 00:13:11 1
Празднуем МАСЛЕНИЦУ: самые ИНТЕРЕСНЫЕ БЛИНЫ
5 months ago 00:03:53 1
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
5 months ago 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
5 months ago 00:24:29 1
Warner Bros Park в Абу-Даби. Стоит ли идти и почему блин так дорого стоит…
5 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
5 months ago 00:04:21 1
Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!
5 months ago 00:02:22 1
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку
5 months ago 00:15:56 1
Больше никаких кастрюль и сковородок! Полезное меню для всей семьи в обычных банках.
5 months ago 00:09:35 1
Эти баночки всегда есть в моем холодильнике! Почему больше не покупаю растительное масло! Смалец.
5 months ago 00:09:26 1
3 ПРОСТЫХ способа сохранить ЧЕСНОК! Рецепты, которые мне облегчают приготовление блюд.
5 months ago 00:02:07 1
Салат “Гости в шоке из чего же он!“ А вкусный какой!