ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
Ингредиенты:
На рынке взял мякоть задней ноги молодого ягненка и курдюк.
- соль, перец, паприка
- вода
- лук
Соус
- мацони
- петрушка, укроп
Приготовление:
Нарезаем на небольшие куски мясо и курдючное сало. Куски должны быть одинакового размера для равномерной прожарки. Перчим мясо, добавляем паприку и перемешиваем с луком. Добавил воды немного, подпитать мясо нанизываем на шампуры чередуя мясокурдюк и отправляем на угли. Жар средний. Солим на мангале. Проверяем мясо, пробуем, если вам нравится, мягкое, снимаем.
С соусом все тоже просто))
Перемешиваем мацони с мелко порезанной зеленью, кто не знал - это очень вкусно.
Берем горячий лаваш, обмазываем соусом, добавляем помидорку, мясо и кушаем.
Приятного аппетита!
10 views
134
30
5 months ago 00:00:59 50
Шашлычок
5 months ago 00:00:59 38
Вкусный шашлык
5 months ago 00:01:00 404
Шашлычок из Грибов, можно смело открывать сезон 🤗
5 months ago 00:01:00 1
С ЭТОЙ ЗАГОТОВКОЙ ШАШЛЫК ВКУСНЕЕ@-MarusyaShorts-
5 months ago 00:00:15 208
Ловля Карпа Карпфишинг на платнике
5 months ago 00:01:21 1
Рикардо Милос поехал с друзьями на шашлычок
5 months ago 00:02:57 1
Дмитрий Нестеров - Шашлычок / КЛИП
5 months ago 00:02:34 1
МС ХОВАНСКИЙ - Скуфы в Здании | AI
5 months ago 00:18:44 1
Закрытие сезона 2023 Орловских квадроциклистов!!!Жесть в чистом виде....
5 months ago 00:20:03 1
РЕЦЕПТЫ из МЯСА и ПТИЦЫ в АЭРОГРИЛЕ за 20 мин | быстрый ужин в #аэрогриль
5 months ago 00:00:50 316
Готовим шашлычок в духовке
5 months ago 00:00:21 1
ШАШЛЫЧОК🔥 #нефтяникнакухне #рецепты
5 months ago 00:45:33 1
Поехали на пикник на электровелосипедах. Рецепт сочного шашлыка из свинины
5 months ago 00:00:35 1
МУКБАНГ Россия ЕДА ОБЖОР АСМР ЕДА НА КАМЕРУ MUKBANG asmr