КАЗАН КЕБАБ В КЛАССНОМ КАЗАНЕ
Ингредиенты:
Лопатка свиная- 2 кг
Картошка средняя - 1,5 кг
Лук репчатый - 5 большие головки
Соль - 2 ст.л
Перец молотый - 1 ст.л.
Зира(кумин) -1,5 ч.л
Зелень
Масло растительное - 1 л
Вода-150/200 мл
Приготовление:
Мясо нарезаем на шашлычные кусочки. Лук режем полукольцами. Картофель чистим (не нарезаем).
Картофель целиком обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки минут 5. Затем убираем картошку и солим перчим, обжариваем мясо до золотистой корочки минут 5 .К мясу добавляем лук, обжариваем минуты 2-3. Затем добавляем соль, перец,Зиру. Перемешиваем и обжариваем ещё минут 6.
Затем сверху выкладываем картошку, вливаем воду,немного солим (не перемешиваем). Накрываем картошку тарелкой, закрываем крышкой и тушим все на слабом огне минут 35-40. Готово.
Выкладываем на тарелочку, сверху посыпаем зеленью и пробуем!
Приятного аппетита!
106 views
164
47
5 months ago 00:00:59 50
Шашлычок
5 months ago 00:00:59 38
Вкусный шашлык
5 months ago 00:01:00 404
Шашлычок из Грибов, можно смело открывать сезон 🤗
5 months ago 00:01:00 1
С ЭТОЙ ЗАГОТОВКОЙ ШАШЛЫК ВКУСНЕЕ@-MarusyaShorts-
5 months ago 00:00:15 208
Ловля Карпа Карпфишинг на платнике
5 months ago 00:01:21 1
Рикардо Милос поехал с друзьями на шашлычок
5 months ago 00:02:57 1
Дмитрий Нестеров - Шашлычок / КЛИП
5 months ago 00:02:34 1
МС ХОВАНСКИЙ - Скуфы в Здании | AI
5 months ago 00:18:44 1
Закрытие сезона 2023 Орловских квадроциклистов!!!Жесть в чистом виде....
5 months ago 00:20:03 1
РЕЦЕПТЫ из МЯСА и ПТИЦЫ в АЭРОГРИЛЕ за 20 мин | быстрый ужин в #аэрогриль
5 months ago 00:00:50 316
Готовим шашлычок в духовке
5 months ago 00:00:21 1
ШАШЛЫЧОК🔥 #нефтяникнакухне #рецепты
5 months ago 00:45:33 1
Поехали на пикник на электровелосипедах. Рецепт сочного шашлыка из свинины
5 months ago 00:00:35 1
МУКБАНГ Россия ЕДА ОБЖОР АСМР ЕДА НА КАМЕРУ MUKBANG asmr