УНИВЕРСАЛЬНЫЙ И БЮДЖЕТНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТ🌸Easy cake frosting recipe

Всем привет! Сегодня приготовим универсальный бюджетный крем для торта - Швейцарскую масляную меренгу! Подходит для выравнивания торта, украшения капкейков и для отсадки красивых цветов! А еще его можно замораживать до 1 месяца! Ингредиенты для выравнивания торта 20 см, высотой 10-12 см яичные белки 5 шт (190-200 г) сахар 150 г - ванильный экстракт 1 ч.л сливочное масло 82,5% 400 г ______________ egg whites 5 pcs (190-200 g) sugar 150 g - vanilla extract 1 tsp butter 82.5% 400 g Композиц