??? Гриб ’’Гу’’. Технология выращивания грибов Симедзи, или Шимеджи ’’ЦзиГу’’/

??? Гриб ’’Гу’’. Технология выращивания грибов Симедзи, или Шимеджи ’’ЦзиГу’’ - это группа съедобных грибов, произрастающих в Восточной Азии. Грибы Симедзи богаты питательными веществами и превосходными вкусовыми качествами. Они хрустящие, нежные и гладкие, сладкие и вкусные, и очень популярны среди потребителей. ✔ Буна-симедзи, либо буковый-симедзи, или коричневый гриб-моллюск (лат. Hypsizygus tessellatus, Hypsizygus marmoreus). ✔ Бунапи-симедзи, вид был зарегистрирован как «хокуто сиро № 1», известный на английском языке как белый бук или белый гриб-моллюск. ✔ Хатаке-симедзи, либо лиофиллум, или рядовка (лат. Lyophyllum fumosum). ✔ Широтамогидаке, или гипсизигус ильмовый (лат. Hypsizygus ulmarius). ✔ Хон-симедзи, или лиофиллум симедзи (лат. Lyophyllum shimeji). ✔ Шимеджи, или гриб черного тополя китайский (лат. Pioppino Velvet, Velvet pioppini, Agrocybe aegerita).