ГОТОВИМ ВМЕСТЕ : пирог Волхвов

Когда у православных Рождество, у католиков Эпифания. С наступающими праздниками! Мира и добра в ваш дом! Здоровья и всех благ! ⠀ В январе у каждой семьи во Франции в этот день galette de roi ( или пирог волхвов). Этот пирог пекут к празднику Богоявления (6 января) и потом ещё целый месяц продают в кондитерских. Ну а мы, вполне можем сделать его сами в домашних условиях. И это мой любимый пирог в январе ;) ⠀ Праздник Богоявления посвящён библейскому сюжету о поклонении волхвов — истории о мудрецах, пришедших с Востока, чтобы поклониться младенцу Иисусу и принести ему дары. В католической традиции трёх волхвов часто называют тремя королями, отсюда и альтернативное название праздника — День Трёх Королей. И отсюда название традиционного для этого праздника блюда — Пирог Королей. В пирог нужно запечь маленькую керамическую фигурку — так называемый «боб». Когда-то, разумеется, использовались настоящие бобы. Первые фигурки, выполненные из фарфора, поя