Цветочный декор торта 🌺

Крем: Масло сливочное 82% - 180 г Молоко сгущенное - 180 г Ванилин - 1 г Красители Caramella Кондитерский гель Caramella Масло взбить в пышную белую массу, добавить ванилин и сгущенное молоко. Взбивать до однородной консистенции. Подкрасить в разные цвета водорастворимыми или жирорастворимыми красителями. Сделать “завитки” на местах, где будут крупные цветы, чтобы создать объем. Отсадить цветы, как показано на видео. Мы использовали насадки: роза - насадка №124К, хризантема - насадка №80, шишки - насадка №81, листики - насадка №70, мелкие ромашки - №30.