COMO USAR AS FRUTAS NA PRODUÇÃO DO HIDROMEL | Melomel | Vídeo do Mês

O Hidromel elaborado com adição de frutas durante sua fermentação pode ser chamado de Melomel ou Fructimel. Mas a sua inserção no mosto requer alguns cuidados, conhecimentos e um planejamento prévio para evitar problemas e ter um resultado de acordo com a sua expectativa. Neste vídeo do mês aqui no Taça & Copo - Hidromel Spiritus Montis forneço algumas informações e técnicas úteis para o produtor de Hidromel e de bebidas artesanais que desejam usar as frutas em sua receitas. Não deixe de acompanhar outros vídeos aqui no canal e o Momento do Hidromel. Respondendo o pedido do Victor Marinho, Carlos Costa e Fernando Patrocínio. Para ver a receita online acesse o link: Para baixar a receita no Melomel de Abóbora Spiritus Montis clique no link abaixo: