Поварская и Арбат. Лекция по истории и архитектуре Москвы

Эта лекция посвящена двум особенным московским улицам – Поварской и Арбату. Своим названием Поварская улица обязана находившейся на ней в XVII веке дворцовой слободе, в которой жили царские повара. В разбросанных по соседству переулках жили: пекари – в Хлебном, ткачи скатертей и постельных принадлежностей – в Скатертном, прислуживающие государю за столом лакеи – в Столовом. В самом конце улицы, в Трубниковском переулке, жили дворцовые трубочисты и печники. После перенесения столицы в Петербург Поварская слобода была упразднена, внушительная часть её построек была занята дворянством, и постепенно Поварская превратилась в модную аристократическую Московскую улицу.