Друзья, все привет! Сегодня постная заготовка еды, так как сейчас идет пост, я решила сделать видео на эту тему! Все продукты и рецепты прописаны ниже!
Из купленных продуктов мне не понадобилось: чеснок, свекла, помидор.
Продукты:
морковь 1,6 кг
перец 2 шт
лук 1,4 кг
картофель 2,5-3 кг
капуста 2,5-3 кг
шампиньоны 3 лотка по 300 гр
масло растительное для жарки
мука 3 кружки по 350 мл 3 ст л
гречка кружка 350 мл
рис кружка 350 мл
манка 5 ст. л,
сухари для панировки
соль специи по вкусу
РЕЦЕПТЫ
Сдалать зажарку, пожарить грибы, пассировать или потушить капусту, отварить рис и гречку до готовности, сварить картофель для пюре без жидкости, сделатьь панировку из сухарей
Постные голубцы
рис отварной
зажарка 300 гр
капуста пассированная 300 гр
шампиньоны жареные 250 гр
соль специи по вкусу
Приготовление
смешать все ингредиенты, налепить галубцы желаемой формы, понировать в сухарях, заморозить.
Котлеты из картошки и гречки.
гречка отварная
картофельное пюре 900 гр
зажарка 5 ст л
грибы 5 ст л
соль специи по вкусу
Приготовление
Все ингредиенты смешать, слепить котлеты, понировать в сухарях, заморозить
Капустные котлеты
капуста 800 гр
зажарка 5 ст л
зелень мелко рубленная
манка 5 ст л
мука 5 ст л
соль специи по вкусу
Приготовление
все ингредиенты смешать, дать настояться 15 минут, слепить колтеты, панироваьт в сухарях, заморозить
Вареники
начинка из картофельного пюре с грибами
Постное тесто:
3 кружки муки, (в моем случае кружка 350 мл, можно взять и стакан 200 гр)
0,5-1 ч. л. соли (в зависимости какой объем кружки)
50 мл растительного масла
1 кружка кипятка
Приготовление:
Просеить муку, добавить соль, масло, добавить кипяток, перемешать, далее вымесить руками 3 минуты, оставить в пакете на 30 минут.
Вареники с капустой
капусту нашинковать, обжарить до полуготовности минут 15, добавить 3 ст л зажарки, соль специи по вкусу. Раскатать тесто, распределить начинку по всему тесту, свернут рулет, нарезать на желаемый размер рулетики, заморозить.
1 просмотр
563
179
2 месяца назад 00:01:00 1
ПО-ОСОБЕННОМУ ВКУСНО 😍 Рис с мексиканской смесью 💖 И ПОЛЕЗНО!
2 месяца назад 00:07:12 1
Восточные Сладости в Домашних Условиях 🍬Халва Подсолнечная Вкуснее Магазинной
2 месяца назад 00:02:05 1
Морковное печенье, от которого трудно оторваться! Не ожидала, что оно будет таким мягким и вкусным!
2 месяца назад 00:02:40 1
Ленивый пирог с капустой на кефире. На сковороде
2 месяца назад 00:02:21 1
Как засолить Укроп для хранения - Очень простой способ!
2 месяца назад 00:04:47 1
Что такое Батат и Как его готовить?
2 месяца назад 00:04:18 1
Сохраните ЭТОТ Рецепт! 👉 СУПЕР Маффины Грецкий Орех Просто и Вкусно!
2 месяца назад 00:07:21 1
САМОЕ ВКУСНОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО. ПЕЧЕМ ЖАВОРОНКОВ/СОРОКИ/ - ПРИБЛИЖАЕМ ВЕСНУ!
2 месяца назад 00:03:40 1
Самый простой салат из сныти/ Salad of snyt
2 месяца назад 00:09:53 1
Я влюбилась в этот Королевский Яблочный ПИРОГ с творогом и всем рекомендую!
2 месяца назад 00:48:12 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБЫ ДАРЫ ЛЕСА
2 месяца назад 00:09:48 1
Я Влюбилась в Этот Яблочный МЕДОВИК 🍏 Ем и Худею с Каждым Кусочком
2 месяца назад 00:10:08 1
Торт Птичье молоко без яиц и молочных продуктов. Постный (вегетарианский) торт. Легко приготовить!
2 месяца назад 00:06:14 1
ХРУСТЯЩАЯ Жареная Картошка по - швейцарски на Сковороде 👍 Рёшти
2 месяца назад 00:08:24 1
Как заготовить крапиву на зиму? Два основных способа - сушка и заморозка
2 месяца назад 00:08:21 1
Польские картофельные клецки. Классный рецепт!
2 месяца назад 00:02:02 1
Куриный суп с Зеленой Чечевицей// Простые Рецепты вкусных первых блюд
2 месяца назад 00:07:06 1
Я могу есть их КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 🍬Сливочные колбаски с Орехами из магазина Восточные Сладости!
2 месяца назад 00:05:13 1
Супер Простой Заливной ПИРОГ с Капустой на Кефире
2 месяца назад 00:01:00 1
Лайфхак: Тыквенный сок без соковыжималки
2 месяца назад 00:09:21 1
Постный Торт НАПОЛЕОН с Рассыпчатыми Коржами и Кокосовым Кремом
2 месяца назад 00:06:36 1
Настоящее Топленое Масло в Домашних условиях Правильный Рецепт Масло ГХИ
2 месяца назад 00:09:18 1
Халва из Арахиса БЕЗ МУКИ 🍬 Восточные Сладости в Домашних Условиях