БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ очень Просто и Вкусно!🍆👌Вкусная Закуска На Зиму!😋Меланзане - Итальянская кухня!

🍆БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ. Самый Вкусный Рецепт, 👌Вкусная Закуска На Зиму!😋Меланзане - Итальянская кухня!Готовим нежнейшую закуску из Баклажанов - Меланзане! Блюдо итальянской кухни! Ингридиенты: 1 кг - баклажанов 3-4 зуб - чеснок по пол. пучка -петрушка и зеленый базилик соль, перец - по вкусу расительное масло - 100-150 мл. для бланшировку: 600 мл. - воды 150 мл. уксус яблочный 6% 1 ст. л. - соль Az: 1 kq - badimjana 3-4 -dis - sarimsaq yarim qom - yasil reyhan be ceferi duz, isiot 100-150 ml - zeytun ve gunebaxan yaqi Qaynatmaqa: 600 ml - su 150 ml - alma yaxud uzum sirkesi 6% 1 x.q. - duz