Спасибо за лайк и подписку на мой канал -
Для сладковатой вишни - 1 - 1,2 кг. сахара
для кислой вишни - 1,5 - 2 кг. сахара
Вишню помыть, удалить косточку. Добавьте вишню к сахару, перемешайте и дайте постоять около 2 - 3 часов, что бы вишня пустила сок. Воды добавлять не надо, иначе будет много сиропа. Доведите до кипения, уменьшите огонь и потомите вишню 5 минут на маленьком огне, собирая все время пенку.
Пока готовится варенье простерилизуйте банки и крышки. Залейте варенье в баночк
22 views
0
0
1 month ago 01:34:34 1
М.Щербаков, клуб “Восток“, , фонограмма ( из архива З.Рудера)