Хотели маслят, а набрали саркодонов! Дневник грибника 13 октября 2023 года

В первоначальном плане у нас было набрать маслят и рядовок, но оказалось, что был заморозок и грибы подморозило((( Пришлось брать Саркодоны чешуйчатые. Мы часть их потом замариновали, часть насушили, часть засолили. Будем дегустировать. Видео снято 13 октября 2023 года в Кадуйском районе, Вологодская область. В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте “Грибы Уломы Железной“ по адресу Про сушёные грибы пишите на почту @ Поддержите проект “Грибоведы“ Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник Приобретайте нашу книгу “Грибы в Вологодской области 2 том“, пишите на @ книга стоит 700 рублей 200 рублей Почта России (упаковка и доставка) Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём! ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте Наша группа в Одноклассниках мы в Телеграм Грибоведы в Яндекс.Дзен Грибоведы в Rutube Николай Будник ВКонтакте Содержание и тайминг 00:00 Вступление. 01:10 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб. 03:48 Семья старых Козляков - Suillus bovinus. Хороший гриб в молодом возрасте 04:05 Лисичка горбатая - Cantharellula umbonata. Съедобный гриб после отваривания. 04:52 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб. 05:58 Лаковица розовая - Laccaria laccata. Съедобный гриб. 07:07 Мокруха пурпуровая - Chroogomphus rutilus. Съедобный гриб. 07:52 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. 08:49 Позеленевший Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus. Один из лучших грибов наших лесов 09:32 Лисичка обыкновенная - Cantharellus cibarius. Вкусный и ценный лекарственный гриб. 10:13 Рядовка серая (штриховатая), Подзелёнка - Tricholoma portentosum. Вкусный гриб у всех народов мира. 11:04 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб после отваривания. Безвкусный. 12:14 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. 15:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания. 18:55 Любопытная белка 19:11 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. 20:00 Меняем план дня! 20:53 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. 24:05 Углежогная яма со зверинами норами. 25:59 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. 27:32 Белый гриб - Boletus edulis. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок. 28:26 Болетопсис - Boletopsis - редкий гриб из Красной книги 29:30:45 Сравнение Болетопсиса с Саркодоном 32:18 Сохранение места произрастания 33:52 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. 35:10 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. 36:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания. 36:54 Семья рыжиков сосновых 38:33 Подведение итогов дня