Острая закуска из помидор.

рецепт из расчета на 1 кг помидор чеснок 6-10 зубочков перец чили по вкусу петрушка пучок соль и сахар по 1 ст.л. уксус 9% 70 мл. Всегда готовлю так зеленые помидоры...в это раз их под рукой не было...попробовала из бурых и очень твердых.Тоже вкусно!