Торт на торжество. Приготовление и оформление торта
Торт трёхслойный бисквитный с творожным кремом и ягодными суфле
Тесто :
Видео приготовления
бисквита :
Крем творожный :
творог пастообразный - 350 г.
сливочное масло 82 процента жирности -100 г.
сахарная пудра - 70 г.
(все продукты - комнатной температуры)
Крем-чиз для выравнивания торта:
200 г. белого шоколада
70 г. сахарной пудры
300 г. творожно-сливочного сыра
180 г. сливочного масла
(все продукты - комнатной температуры)