Пирог с яблоками к чаю. Хрустящий снаружи и нежный внутри.
Рецепт:
2 яблока
2 яйца
200 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
2/3 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
Сливочное масло для смазывания формы
Очистить и нарезать яблоки дольками, засыпать их мукой..
Разбить яйца и отделить белки от желтков.
Взбивать белки на медленных оборотах и увеличивать мощность в течении 5 минут.
Затем всыпать частями Сахар и пакет ванильного сахара.
Далее взбить желтки и влить их в белки.
Перемешать и просеять муку и разрыхлитель в яйца с сахаром.
Все соединить лопаткой.
Форму смазать маслом и выложить слой яблок. Залить равномерно тестом яблоки
В разогретую духовку отправить выпекаться 30 минут при 180 градусах.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#пирогкчаю
#шарлоткарецепт
#шарлоткасяблоками
#яблочныйпирог