Подборка офисных ланчей

Салат из риса с овощами Ингредиенты: Рис басмати — ¾ стак. Болгарский перец — 2 шт. Красный репчатый лук — 1 шт. Консервированная кукуруза — 120 г Телятина (отварная или запеченная) — 150 г Для заправки: Молотый красный перец — 1 ч. л. Молотые паприка, тмин — по ½ ч. л. Сахарный песок, сок лайма — по 2 ч. л. Оливковое масло — 60 мл Белый винный уксус — 2 ст. л. Соль — по вкусу Дополнительно: Персик — 1 шт. Калорийность на 100 г — 167 ккал Приготовление: Отварите рис до готовности. Смешайте все компоненты для заправки. Смешайте все компоненты для салата (кроме телятины). Заправьте и перемешайте. Дополните салат ломтиками телятины и персиком в качестве десерта. Куриный салат Ингредиенты для салата: Куриное филе (отварное) — 250 г Стебли сельдерея — 80 г Морковь — 80 г Зеленый лук — 30 г Майонез, кетчуп, пряности — по вкусу Ржаные хлебцы — 2-3 шт. Ингредиенты для печенья: Спелый банан (пюре) — 2 шт. Овсяные хлопья — 1 стак. Калорийность на 100 г — 130 ккал Приготовление: Для салата смешайте майонез, кетчуп и пряности. Мелко нарежьте овощи. Курицу мелко нарежьте или разберите на волокна. Соедините подготовленные компоненты, заправьте и перемешайте. Для печенья смешайте банановое пюре с хлопьями. Тако с говядиной и соусом ранч Ингредиенты: Говяжий фарш — 300 г Тортилья (небольшая) — 2 шт. Тортилья (большая) — 2 шт. Салатная зелень — по вкусу Помидоры — 200 г Моцарелла (тертая) — 100 г Растительное масло, соль, пряности Для соуса: Натуральный йогурт, сметана — по 100 мл Чеснок (измельченный) — 2 зубчика Зеленый лук (измельченный) — 35 г Соль, молотый чили — по вкусу Дополнительно: Банан — 1 шт. Калорийность на 100 г — 177 ккал Приготовление: Обжарьте фарш, приправив, на раскаленном масле до готовности. Нарежьте помидоры кубиками, салат порвите руками. Смешайте все компоненты для соуса. Подогрейте тортильи в СВЧ. Выложите на большие тортильи мясо и распределите немного соуса. Выложите поверх маленькие тортильи и распределите немного соуса. Добавьте салат, томаты и сыр. Заверните края и обжарьте тако до румяной корочки. Разогрейте тако перед употреблением и дополните бананом в качестве десерта.