САЛАТ “ЛЮБИМЫЙ МУЖ“
Ингридиенты
Копчёное мясо курицы-300г
Шампиньоны - 400 г
Лук - 1 шт
Сырки плавленные - 2 шт(160 г)
Яйца - 3 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Помидоры - 2 шт
Раст.масло для жарки грибов - 1 ст.л
Соль - по вкусу
Майонез - 100 г
Зелёный лук - по желанию
Яйца отварить и остудить. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук полукольцами и жарить до готовности лука,посолить,остудить. Сырки и яйца натереть на крупной тёрке, добавить чеснок через пресс,соль и заправить майонезом,хорошо перемешать. Куриное мясо нарезать кубиками. Салат выкладывать слоями:
1 слой: жареные грибы с луком
2 слой: половина сырно-яичной массы
3 слой:куриное мясо, немного майонеза
4 слой: вторая половина сырно-яичной массы
5 слой: помидоры дольками
Сверху по желанию посыпать зелёным луком. Дать салату пропитаться и можно подавать.
Приятного аппетита