САЛАТ “НЕЖЕНКА“
Ингредиенты
Свëкла - 3 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 2 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Горошек - 1 б
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу
Яйца отварить и остудить. Картофель, морковь и свëклу тоже отварить или запечь, остудить. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с чесноком и майонезом. Майонез я использую Махеев постный, в нём в три раза меньше калорий. Салат выкладывать слоями, по необходимости слои подсолить:
1 слой: картофель на крупной терке, майонез
2 слой: морковь на крупной терке, майонез
3 слой:яйца на крупной терке, майонез
4 слой:сыр с чесноком и майонезом
5 слой: свëкла на крупной терке(немного отжать от сока), майонез
6 слой: зелёный горошек
Дать салату пропитаться пару часов в холодильнике и можно подавать.
Приятного аппетита