Хрустящий картофель в духовке🍟
Лeгкo и пpoсто! 👌
▫️картофель среднего размера 750г
▫️кипяток 2л
▫️соль 1 ч/л
▫️сода 1 ч/л
▫️масло растит.
▫️чеснок 3 зуб.
▫️розмарин 2 веточки
▫️в кипящую воду добавить соль, соду, следом картофель разрезанный на 4 части (варить после закипания 5-6 мин)
▫️противень застелить бумагой для запекания, полить маслом и поставить в духовку разогреваться до 200С
▫️достать горячий противень из духовки, с картофеля слить воду, выложить на противень, перемешать с маслом, выложить каждую дольку на один бок
▫️добавить раздавленные зубчики чеснока, розмарин и поставить в разогретую до 200С духовку на нижний уровень (через 15 мин перевернуть дольки на другой бок, и еще через 15 на третью сторону с кожурой, запекать еще 10 мин
▫️Хрустящая корочка, мягкая серединка 🍟
Очень вкусно! 😋
Приятного аппетита 🧡