Свиная рулька, приготовленная в пиве, классическое блюдо немецкой кухни. В дополнение к рульке зачастую идет квашеная капуста и соленья. Что б ускорить процесс приготовления будем использовать афганский казан, а после запечем в духовке под ароматным соусом, придав красивую чуть хрустящую корочку на рульке.
Для рецепта понадобиться :
- свиная рулька;
- пиво (любое);
- морковь, чеснок, сельдерей, лавровый лист;
- специи - перец душистый, кориандр, соль
- вино, мед, соевый соус
Рульку подготовить погрузить в казан, залить пивом, так что б все мясо было покрыто и отваривать до готовности с добавлением всех овощей и специй. Затем достать и дать чуть остыть, тем временем делаем соус :
несколько ложек меда, соевого соуса и вина все смешать .
Намазываем соусом рульки и в духовку на 180 градусов на 1 час, переодически смазывая соусом.
Как рульки зарумянились , блюдо готово.
Приятного аппетита!!!
Спасибо каналу «Люблю Вкусно Похомячить» @Dimon_
1 view
995
245
2 months ago 00:08:20 1
Свиная рулька методом су-вид (Sous Vide) #семейкаблохиных, су-вид
2 months ago 00:04:34 1
Отправила БАНКИ В ДУХОВКУ - и готово! Теперь РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ для салатов и пирогов НЕ ПОКУПАЮ!!!
2 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
2 months ago 00:55:55 1
РЕЦЕПТ ЭТОЙ РУЛЬКИ ВАМ ЗАХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ СНОВА!!!! ОТКРЫВАЕМ ПОСЫЛКУ ОТ ПОДПИСЧИЦЫ!!!!
2 months ago 00:12:49 1
Вкусный Домашний Холодец. Классический рецепт в Гостях у Вани. Как сварить прозрачный холодец рецепт
2 months ago 00:16:00 1
ЕЩЁ ОДИН СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЬКИ
2 months ago 00:07:09 1
Праздничная СВИНАЯ РУЛЬКА. Самый вкусный и простой рецепт! Roasted Pork.
2 months ago 00:00:39 1
🍖Идеальная рулька без варки и мёда. Простой рецепт
2 months ago 00:04:00 1
ЕСЛИ готовить РУЛЬКУ то только ТАК. Рулька рецепт.
2 months ago 00:06:09 7
Домашняя Ветчина из Рульки!!! Просто и Вкусно!!! Су-вид.
2 months ago 00:02:07 2
Свинная рулька в светлом пиве по-Чешски, с мёдом и горцицей, просто тает во рту. “Вепрево колено“
2 months ago 00:12:42 1
Двухчасовой Тажин с бараньими голяшками по-мароккански. Пошаговый рецепт от TAGINE
2 months ago 00:11:57 1
Рецепт свиной рульки на костре, от которой вы будете в восторге!
2 months ago 00:14:08 1
ХОЛОДЕЦ в БАНКЕ - Лучшая ЗАГОТОВКА. Один раз на весь год!
2 months ago 00:00:57 1
Твой ШАШЛЫК будет В ШОКЕ - свиные РУЛЬКИ В ПИВЕ
2 months ago 00:00:59 1
#рулька в пиве
2 months ago 00:05:59 1
Нежная сочная СВИНАЯ РУЛЬКА в духовке Рецепт идеального Маринада для свиной РУЛЬКИ
2 months ago 00:16:17 1
Кладу мясо из рульки в бутылку - получаю КОЛБАСУ (ЗЕЛЬЦ). Дёшево, вкусно!
2 months ago 00:10:19 1
РЕБРЫШКИ КОПЧЕНЫЕ. Как правильно коптить мясо. ENG SUB
2 months ago 00:11:33 1
Секреты приготовления вкусного Горохового Супа! Гороховый суп с копченостями рецепт в гостях у Вани.
2 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
2 months ago 00:08:32 1
Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!
2 months ago 00:21:21 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕННЫХ ГОДАМИ!
2 months ago 00:00:34 1
РУЛЬКА В ПИВЕ🔥 Рецепт в описании! #нефтяникнакухне #рецепты #еда #готовимдома #рулькавдуховке