лук

Сегодня очень простой рецепт - маринованный лук быстрого приготовления. Это отличная пикантная закуска к шашлыку, люля-кебабам, котлетам, колбаскам, бекону, салу, в качестве гарнира к любому жареному на мангале или гриле мясу свинины, баранины, птицы. В сочном, хрустящем маринованном луке нет характерного острого запаха, смягчается его горечь, и он приобретает великолепный приятный кисло-сладкий вкус. Это самое популярное и аппетитное дополнение для различных салатов и винегретов, маринованных грибов, селедке, для приготовления шаурмы, закусок в лаваше и бутербродов. Как правило, мариную его в литровых банках, и храню в холодильнике под капроновыми крышками. Мариновать можно как белый репчатый, так и красный лук. Предвижу ваш вопрос: “зачем мариновать столько лука, когда можно это сделать в любой момент”? Такая заготовка очень удобна - маринованный лук всегда есть под рукой, и чем дольше он настаивается, тем вкуснее получается. Его не нужно каждый раз чистить, резать, ждать когда промаринуется, достаточно открыть холодильник, достать уже готовый маринованный лук и подать к вашим любимым блюдам. Быстро, удобно, вкусно и очень экономит время! Хранится такой лук до 2-3 недель, хотя съедается в разы быстрее. Желаю всем приятного аппетита! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ ❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:* Яндекс.Дзен ➫ Telegram канал ➫ 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ @DinaRecipes/playlists 👇 *САЛАТЫ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ:* ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* Маринад на 1 кг лука: • 1 л холодной воды • 40 г соли (2 ст. л. вровень) • 140 г сахара (5 ст. л.) • 80 мл 9% уксуса / лимонного сока (ИЛИ 2 ч. л. 70% кислоты; ИЛИ 120 мл 5-6% яблочного уксуса) Выход: 2 литра ------- ✅ *INGREDIENTS:* Marinade for 1 kg of onions: • 1 liter of cold water • 40 g of salt (2 tbsp level) • 140 g of sugar (5 tbsp) • 80 ml of 9% vinegar / lemon juice (OR 2 tsp of 70% acid; OR 120 ml of 5-6% apple cider vinegar) Result: 2 liters ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ @DinaRecipes?sub_confirmation=1 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #РецептыСлуком #Лук #ЛукРецепт #ВкуснцыйМаринованныйЛук #МаринованныйЛукБыстро #МаринованныйЛук #МаринованныйЛукРецепт #КакМариноватьЛук #ЛукКшашлыку #РецептМаринованногоЛука #МаринованныйЛукДляСалатов #ЛукВбанке