Все убрала, тортик испекла, цветочки накормила. Очень хорошая подкормка для цветов.
С утра кошачье умиление и весь день хорошее настроение. Решила тортик испечь. Как делаю жидкое мыло для уборки.
Отличное удобрение для всех комнатных растений. Мой Замиокулькас поднялся от полива и от удобрения.
Бисквит:
яйца - 4 шт.
соль - щепотка
сахар - 160 гр.
мука - 160 гр.
разрыхлитель - 1 ч. ложка(в этот раз готовила без разрыхлителя, забыла добавить, но бисквит без него получился отличный)
Крем:
яйцо - 1 шт.
сахар - 90 гр.
мука - 60 гр.
какао - 30 гр.
молоко - 650 гр.
масло сливочное - 50-70 гр.
ванилин по вкусу
- соединить яйцо, сахар, какао, муку, немного молока, хорошо перемешать до однородности, чтобы не было комочков, добавить
все молоко, перемешать хорошо, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая, как закипит, убавить огонь, готовить до нужной густоты, постоянно помешивая
- убрать с огня, в горячую массу добавить масло и ванилин, перемешать, охладить, холодный крем взбиваю миксером,
крем становится очень нежн