Рецепт джема из чёрной смородины для соковыжималки Hurom H-100

Время сбора урожая – это ещё и сезон вопросов: справится ли шнековая соковыжималка с той или иной садовой ягодой? На этот раз объектом нашего внимания стала чёрная смородина – рекордсмен по содержанию витамина С. Конечно, нужно успеть как следует насладиться этой неповторимой ароматной ягодой и получить максимум пользы. Но съесть за один присест большое количество смородины непросто из-за твёрдой структуры, плотной кожицы и обилия мелких семян. Выход прост: нужно позвать на помощь соковыжималку! Для отжима чёрной смородины Дмитрий использует инновационный аппарат 4-го поколения Hurom H-100, на который установлена решётка для отжима соков без мякоти. Мякоти и семечек в продукте действительно не оказывается: он отличается чистотой и однородностью, но при этом имеет густую консистенцию, приближающую его к джему. Hurom в очередной раз показывает, что соковыжималка – это не только соки, но и бесконечные возможности лакомиться удивительными полезными блюдами из ягод, фруктов, овощей и корнеплодов.