Корейские драники камджачжон

Корейский рецепт: камчаджон – драники без яиц и муки. Полезная альтернатива классическому рецепту картофельных драников. Простой вариант для вкусного завтрака или ужина. Hurom H-200, которой даже картошка по зубам: Скидка по промокоду ВК2000 Как приготовить драники? Начните с упрощённого варианта и приготовьте корейское блюдо камчаджон – драники из картошки без яиц. Безглютеновые драники получаются очень вкусными и нежными. Домашние драники по-корейски – это беспроигрышная идея для сытного завтрака или быстрого ужина! Драники без муки и яиц готовятся очень быстро, если использовать соковыжималку, так как никакой предварительной подготовки продуктов (кроме очистки от кожуры) не потребуется. Секрет идеальных драников кроется в добавлении крахмала к картофельной массе. Мы использовали натуральный крахмал, осевший на дно после настаивания картофельного сока, и картофельный жмых, оставшийся после отжима сока. Затем смесь для корейских картофельных оладий необходимо посолить по вкусу – и можно жарить. Смажьте сковороду небольшим количеством подсолнечного масла и обжарьте картофельные оладушки по 3–5 минут с каждой стороны. Корейские драники традиционно подают с соусом Чхоганджан, однако, и со сметаной или несладким йогуртом такая закуска будет очень кстати. Приятного аппетита!