Пирог с яблоками и меренгой .Вкуснейший яблочный десерт!

Яблочный пирог с меренгой.Для меня это один из вкуснейших яблочных десертов.Мягкое тесто,яблоки с приятной кислинкой и тонким ароматом корицы в сочетании с нежнейшей,слегка хрустящей меренгой делают десерт потрясающе вкусным.Приготовьте и убедитесь в этом сами! ****************Нам понадобится****************** масло сливочное.................................................110 г сахар...............................................................150 г яичные желтки......................................................4 шт. сметана...................................................................60 г цедра 1 лимона мука......................................................................250 г разрыхлитель.........................................................10 г ванилин.........................................................1 пакетик соль.........................................................................щепотка Для начинки: яблоки........................