Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Ингредиенты: Картофель 1 кг Шампиньоны 500 гр Говяжий фарш 500 гр Лук 1 шт Сливочное масло 80 гр Молоко 200 мл Сыр 200 гр Соль, перец, сушеный чеснок, паприка Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко. Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец. Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушеный чеснок. В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 минут.
В начало