Ни одного ПРАЗДНИКА без этого блюда. Вот как надо готовить мясо на праздничный стол.
Ингредиенты:
Мясо (баранина) 2.2кг
Чеснок 5-6 зубчиков
Перец сладкий 2-3шт
Лук репчатый 1шт
Помидоры 1шт
Лимон 0.5шт
Морковь 2шт
Картошка 1.5кг
Оливковое масло 2-3ст.л
Приправа:
Соль, черный перец, кориандр, Горчица, зира, прованские травы, паприка,