💊 Сахарный диабет. Диета. Перловка польза и вред при Диабете? Врач Эндокринолог Ольга Павлова
❤️ «ПОЛЕЗНА ли ПЕРЛОВКА?» - один из частых вопросов на приеме.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы поговорим о перловке и ее полезных свойствах.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱Перловка - это крупа, которая производится из зерен ячменя путем очистки, шлифовки и полировки. Свое название перловка получила из-за схожести зерен с жемчужинами (перлами).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Разновидности перловки: 🔸крупнозерновая (обыкновенная), 🔸среднезерновая, 🔸мелкозерновая (королевская).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Самой ценной из них является крупнозерновая, она содержит большое количество клетчатки и является диетическим продуктом.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Мелкозерновая быстро варится, однако содержит большее количество углеводов, у нее выше гликемический индекс. Такую крупу не рекомендуется выбирать при диабете.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр сырой и сваренной на воде крупнозерновой перловки.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Сырая крупа: калорийность - 317 ккал, белки - 9,3 гр, жиры - 1, 13 гр, углеводы - 67,5 гр, ГИ - 25.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Перловка вареная на воде: КАЛОРИЙНОСТЬ НЕВЫСОКА- 109 ккал, белки - 3 гр, жиры - 0,4 гр, углеводы - 22 гр, ГИ - 40-50, в зависимости от длительности варки.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Витаминно-минеральный состав перловки: витамины группы В, D, калий, кальций, магний, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, селен, хром, фтор, цинк.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Полезные свойства перловки.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Источник медленных углеводов,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Источник растительного белка, клетчатки;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет устранять отечность:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Не рекомендуется употребление перловки людям с заболеваниями ЖКТ, так как продукт может повышать газообразование. Также перловка содержит ГЛЮТЕН, что делает ее запретным продуктом для людей с целиакией.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Перловка содержит медленные углеводы и разрешена к употреблению при сахарном диабете, однако стоит соблюдать меру. Употреблять перловую кашу идеально с овощами 🥗и белком🍗.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉А Вы любите перловку?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал
✅ Мой Инстаграм
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона 7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт
📌 Через моего ассистента
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
1 view
52
9
7 months ago 00:32:41 1
Похудеть и сбросить 3 кг жира за 5 дней. Как такое возможно?
7 months ago 00:15:23 1
Что будет, если полностью отказаться от сахара на 2 недели?👀
7 months ago 00:06:21 1
Средство №1 от тяги к алкоголю и сахару👀
7 months ago 00:15:42 1
Что происходит с телом, если полностью отказаться от сахара на 30 дней?
7 months ago 00:06:15 1
Что такое ГЕМОГЛОБИН, и как заподозрить его недостаток? | Доктор 24
7 months ago 00:33:30 1
Фармацевтам лишь бы продать, а САХАР САМ нормализуется, надо только… Диабет
7 months ago 00:13:41 1
💊 ЧЕМ ОПАСЕН МЕТФОРМИН? Сиофор, Глюкофаж. Терапия диабета. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова
7 months ago 01:37:26 1
Доктор Бартули. Паразиты сжирают вас изнутри
7 months ago 00:16:22 1
Как убрать побочные эффекты сахара, хлеба и алкоголя?🧐
7 months ago 00:08:12 1
Это хуже сахара, но есть почти в каждом продукте! 😲
7 months ago 00:08:27 1
💊 Сахарный диабет. Шоколад можно ли при сахарном диабете? Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова.
7 months ago 00:10:06 1
Наихудший в мире ингредиент, который есть почти везде😨
7 months ago 00:15:45 1
Преддиабет: 1 шаг до диабета, но еще можно остановиться
7 months ago 01:00:27 1
❤️ КАК СНИЗИТЬ САХАР С ВЫСОКИХ ЦИФР ДО НОРМЫ? Прямой эфир. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.
7 months ago 00:05:51 1
Болезни ГОРОДСКИХ ГОЛУБЕЙ: чем они опасны для человека?