Вкусные Хлебцы из Амаранта. Как приготовить безглютеновый полезный хлеб. Веганские блюда и рецепты.

Вкусные Хлебцы из Амаранта. Как приготовить безглютеновый полезный хлеб. Веганские блюда и рецепты. Телеграм канал - Привет, мои дорогие! Как вы знаете, польза амаранта бесценна. Приготовленный амарант содержит всего 102 калории, 4г белка, 1.6г жиров и 16г углеводов; пектины, микро- и макроэлементы. По содержанию лизина белок амаранта в два раза превосходит белок пшеницы. Основу жира составляют ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая); липидная фракция содержит до 10 % сквалена. Сегодня я покажу вам, как готовлю домашний хлеб для моей семьи, точнее тонкие хлебцы - из амаранта. Мне очень нравится сочетание амаранта и зелёной гречки. Подробный пошаговый видео рецепт смотрите в этом видео. Ингредиенты: 50гр амарантовой муки (или смолите семена амаранта в кофемолке) 50гр муки зеленой гречки 100гр льняного семени 2ст.л оливкового масла 1ч.л без горки соли или по вкусу 2/3 ч.л соды загашенной яблочным уксусом 400мл теплой вод