Торт “Тирамису”
Этапы приготовления:
1. Бисквит
2. Пропитка
3. Крем
4. Шоколадная начинка
5. Сборка
6. Оформление
Инструменты для приготовления:
1. Форма для выпечки или разъемное кондитерское кольцо
2. Фольга (если используете кольцо для выпечки)
3. Пульверизатор или кисточка для пропитки бисквита
4. Подложка для торта 22 см (по желанию)
5. Силиконовая лопатка (по желанию)
6. Чаши для смешивания
7. Кондитерский мешок 1 шт. (можно и без него)
8. Тёрка
9. Сито
10. Пищевая пленка
11. Нож или кондитерская струна
Оборудования для приготовления:
1. Весы
2. Духовка
3. Холодильник
4. Плита
5. Миксер ручной или планетарный
_________________________________________________________________________
Ингредиенты на торт диаметром 16 см:
Бисквит:
Яйцо СО - 3 шт.
Сахар - 90 г
Мука - 60 г
Кукурузный крахмал - 15 г
Пропитка:
Коньяк - 50 г (можно заменить на апельсиновый сок)
Кофе в жидком виде -
1 view
558
201
5 months ago 00:28:28 1
«Золотой судак»: в таблице нули, в копилке рубли | РОЗЫГРЫШ! | «Одна в лодке» | 2 сезон | 5 серия
5 months ago 00:10:06 1
Три Луны? Солнечное Затмение оказалось прикрытием более масштабных событий? Симпсоны тоже это знали?
5 months ago 00:25:51 1
Ученые рассчитали дату судного дня
5 months ago 00:10:15 1
Наивный инспектор ГИБДД хотел посмотреть багажник у юриста
5 months ago 00:00:29 1
ДЕРЗКО УЛЬТАНУЛ
5 months ago 00:01:47 1
zubarefff купил себе Mercedes-Maybach S 680!
5 months ago 00:04:26 1
Александр Башлачёв - Вишня
5 months ago 00:00:00 1
Проверяем мор. титанов и зв. пилигримов. Обе RTS 2000-го.
5 months ago 00:34:38 1
QPR, ВЕСТ ХЭМ, НОН-ЛИГА и 9000 ФАНАТОВ БРИСТОЛЯ / Новогодний футбол в Лондоне / Взгляд с трибуны #57
5 months ago 00:00:26 1
Реакция derzko 69 на гей ремикс
5 months ago 00:00:28 1
Mellstroy залетел в клуб!
5 months ago 01:56:03 1
Дискотека в День Рожденья. Королев, Каролина, Завьялов, Воровайки, Круг, Кибирев.@MUZONONLINE
5 months ago 00:03:51 1
Рецепт орешков со сгущенкой в советской орешнице на газу. Идеальное тесто для орешков со сгущенкой!
5 months ago 00:00:21 1
Mellstroy устроил денежный дождь в клубе из 7МЛН рублей!
5 months ago 00:27:06 1
Ты ПРОЗРЕЕШЬ после этого видео. Важная методика массажа для улучшения зрения!
5 months ago 00:01:27 14
Лучшие голы 3-го тура «Беларусбанк – Высшей лиги
5 months ago 00:09:45 1
Д/ф о ЗТ СССР Владимире Александровиче Лаврове. Киножурнал «Нижнее Поволжье» (№ 22), 1976 г.
5 months ago 00:58:27 1
Илья Беляев 💎 Космос внутри (Вишенки. Лето 23_3)
5 months ago 00:02:21 1
ТРИ ГОЛА ВАЛЕРИЯ ХАРЛАМОВА КОТОРЫЕ ПОРАЗИЛИ ВЕСЬ МИР!
5 months ago 00:08:34 1
Пентхаус с большой террасой у моря в Крыму. Квартира в Ялте.
5 months ago 00:01:13 1
ФОРШМАК из сельди! Классический рецепт за 5 минут!
5 months ago 00:18:51 1
“Комната музыки и исцеления“эп.12 композитор и шеф-повар Пак Ин У (обязательно досмотрите до конца)
5 months ago 00:13:43 1
НАСКОЛЬКО СТАР ВАШ МОЗГ? ТЕСТ НА ЭРУДИЦИЮ #33 #эрудиция #викторина #тестнаэрудицию
5 months ago 01:18:53 1
И вот вам на десерт Вишенка на торте !!! /2024/III/05/