Маринованная капуста.

Ингредиенты: капуста белокочанная — 1 кг. морковь — 1шт. перец сладкий красный — 1 шт. чеснок — 5 зубчиков. для маринада: вода — 500 мл. соль — 1ст. сахар — 2ст. растительного масла — 100гр. уксус яблочный — 100гр. Через 8 часов кушаем.