Настойка на барбарисе - рецепт на водке (спирте, самогоне)
Барбарисовая настойка получается освежающе кислой с характерным знакомым с детства «конфетным» ароматом ягод. Вкус можно смягчить путем добавления меда или сахара.
Ингредиенты:
сушеный барбарис - 2 столовые ложки;
водка (спирт, самогон) - 1 литр;
мед (сахар) - 1-4 столовые ложки (по вкусу).
Рецепт настойки барбариса: