Когда я ТАК СОЛЮ КРАСНУЮ РЫБКУ, ФРАНЦУЗЫ ПАДАЮТ В ЭКСТАЗЕ! Лосось ГРАВЛАКС сведет Вас С УМА!

Всем SALUT, друзья! Сегодня я делюсь с Вами идеальным рецептом соленой красной рыбки, или, как этот рецепт называют в Европе, “ГРАВЛАКС“ Рыбка получается идеально просоленная, идеальная по перцу , сладости и кислинке, дополненная свежестью укропа!ОООО, что это за рыбка!!! Вам понадобится: - 500 грамм любой красной рыбы (у меня лосось) - 50 мл водки - 2 ст. л. соли - 1,5 ст.л. сахара- песка - 1 ч.л. черного молотого перца - 1 ч.л. красного сладкого чили - перца (sweet chili ) - сок и цедра одной половины лимона - 1 пучок укропа Всем BON APPETIT!