ПУХОВЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ на пшеничной закваске!//PUFFY EASTER BUNS on wheat sourdough!

Всем привет! Пока все ленты пестрят пасхами и куличами я предлагаю испечь вот такие замечательные пуховые булочки! Они просто супер нежные, очень воздушные и мягчайшие! Своим легким ванильным ароматом напомнили мне маленькие куличики. Очень легкое сдобное тесто, в меру сладкое, а сверху его дополняет сахарная глазурь. Это бесподобно вкусные булочки! Готовьте с любовью и прекрасного вам настроения! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты *Опара* -25 гр пшеничного стартера -100 мл молока -100 гр муки пшеничной в/с Смешать и оставить на 10-12 часов *Тесто* -вся опара -350 гр муки пшеничной в/с -1 яйцо -3 стол.л сахара -50 гр сливочного масла -150 мл молока -10 гр ванильного сахара -1/2 ч.л соли -------------------------------------------------------------------------------- Ingredients * Sourdough* -25 g wheat starter -100 ml of milk