Die SCHNELLSTEN ORIGINALEN RAMEN | Ramen ab einer Stunde
Der SCHNELLSTE ORIGINALE RAMEN - Ramen KANN lange dauern und KANN kompliziert sein... muss er aber nicht. Ab einer Stunde könnt ihr schon, euren Gästen, einen sehr guten Shoyu Ramen kredenzen!
➡Merch und Schürze gibt es hier 😉:
Rezept:
Suppe:
ca. 800 g Hühnerflügel
2 Zwiebeln oder Lauch/Frühlingszwiebeln
50 g Inwer, frisch
5-8 Knoblauchzehen
Wasser zum Auskochen
Chāshu:
ca. 750 g Schweinebauch
Sojasauce 1:1 mit Wasser
Mirin, oder Weißwein mit Zucker
1 Chilischote
Knoblauch und Ingwer nach Geschmack
ein paar Spritzer Fischsoße (oder 1-2 EL Bonito Flocken und ein ca. 10x10 großes Stück Kombu)
Der Saft vom Chāshu wird dann als Tare verwendet.
Ramen Nudeln:
300g Mehl
100g Wasser
1/4 Tl Natron, gebacken
1/4 Tl Salz
Videomaterial “Die heiße Spur - der knurrende Computer“
***
Introsong:
Go to his Soundcloud and give him some credit!
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6 days ago 00:09:31 1
WEIDEL mit emotionalem Statement zur Lage DEUTSCHLANDS! 💥⚡️
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Heilende Frequenzen für die Blase. - Blase heilen & reinigen (Rife-Frequenz 352 Hz)
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