Готовим уксус из шиповника. Серия лечебные уксусы. Видео №2
Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.
Сегодня мы сделаем уксус из сухих ягод шиповника.
Но можно также делать и из свежих ягод.
Здесь разница лишь в количестве шиповника на каждый литр жидкости.
Я подразделяю уксусы на 2 большие категории: это лечебные и столовые уксусы.
Столовый - это уксус, который используется на кухне для приготовления пищи или в качестве приправы для многих блюд.
С ним можно мариновать, добавлять его как стартер для квашения овощей или фруктов, ферментировать мясо или рыбу, или использовать его для придания особого вкуса другим продуктам.
А вот лечебный уксус - это уксус с большей концентрацией продукта,
на основе которого он сделан.
Плюс к этому, ещё и использование самих продуктов, считающихся лечебными.
Впрочем, если честно, то любой уксус можно
1 view
0
0
10 minutes ago 00:09:36 1
Маринованные ОГУРЦЫ для БУРГЕРОВ. Пикули на зиму, цыганка готовит.
55 minutes ago 00:10:42 1
Брокколи. Как правильно и быстро приготовить брокколи. Самый простой вкусный рецепт капусты брокколи
55 minutes ago 00:02:36 1
В прошлом году приготовила и пожалела, что сделала мало: огурцы по-болгарски (готовьте сразу больше)
1 hour ago 00:00:34 1
Ну это вы ТОЧНО удивите своих гостей! Перец фаршированный капустой 🫑 на зиму
2 hours ago 00:05:54 1
Кабачки как Грибы повторяю каждый год !!!
3 hours ago 00:02:04 1
Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто надрежьте помидоры🍅! Вкусные Помидоры!
3 hours ago 00:01:00 1
Приготовила на пробу - не заметила, как съели: жареный болгарский перец (просто и вкусно)
3 hours ago 00:10:04 1
ТОНКАЦУ - хрустящая свиная отбивная | Простой рецепт знаменитого японского блюда.
4 hours ago 00:03:27 1
ВКУСНЕЙШИЙ МАЙОНЕЗ Без Яиц за 2 минуты! — Домашний майонез на молоке
4 hours ago 00:01:00 1
Салат из огурцов в томатном соусе
4 hours ago 00:05:20 1
Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!
4 hours ago 00:00:51 1
💥КУРИЦА ТЕКС МЕКС на ужин💥
4 hours ago 00:04:09 1
Обалденно Хрустящие Маринованные Огурцы На Зиму!! Рецепт просят все!!
5 hours ago 00:03:16 1
Не решалась готовить его на зиму. Но приготовив на свой вкус, он стал одним из любимых.
5 hours ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
5 hours ago 00:00:41 1
Каждую зиму жалею, что приготовила мало. Маринованные огурцы по-фински на зиму.
5 hours ago 00:02:23 1
Закуска с грибами и болгарским перцем на зиму. Оторваться невозможно | Snack for the winter
5 hours ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
5 hours ago 00:05:01 1
Маринованный лук. Готовим на зиму.
5 hours ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
6 hours ago 00:04:13 1
1 минута и воздушное ТЕСТО для пирога готово! Побалуйте семью вкусным рыбным пирогом!
7 hours ago 00:03:55 1
Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов!🍆🍆🍆
8 hours ago 00:12:13 1
Салат из Огурцов. Этот рецепт Салата Вас покорит! Необыкновенный вкус, нежная и ароматная заправка!!
10 hours ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!