Блюдо из языческих ритуалов. Шотландский хаггис или русская няня

Деликатес для ценителей традиционной русской кухни. После принятия христианства это блюдо было под запретом. Церковь наложила вето на его приготовление, так как языческие славяне использовали его в своих ритуалах. Делали исконно русское блюдо тайком только самые смелые повара. Упоминания няни также встречается у Гоголя в поэме Мертвые души. Там закуской из баранины и гречки Собакевич угощает Чичикова. Понравилось видео - ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Инстаграм Ирины: