Сочный стейк на сковороде с ягодным кисло-сладким соусом из калины

Соус на основе ягоды калины — это не только необыкновенное сочетания вкусов, но и насыщенный источник полезных веществ и витаминный заряд для нашего иммунитета. Кроме того, такой соус идеально дополняет мясные блюда и очень быстро и легко готовится прямо в домашних условиях. Рецепт осеннего соуса для говяжьего стейка покажет шеф-повар ресторана MASSETER — Дмитрий Соловьев. Инстаграм Дмитрия https: Для приготовления вам понадобится: - говяжья лопатка - чернослив - винн